Ayam Goreng Kalasan

BAHAN :
1 ekor ayam
500 cc air kelapa
1/2 sendok teh soda kue
4 siung bawang putih, dihaluskan
garam
minyak goreng
CARA MEMBUATNYA :
1.Bersihkan ayam dan belah menjadi dua.
2.Rebuslah ayam dengan air kelapa, soda kue, bawang putih dan garam sampai empuk dan airnya mengering.
3.Panaskan minyak dan goreng ayam sampai warnanya kuning kecoklatan, angkat.