Rabu, 12 Maret 2008

CAKE TAPE TABUR KEJU

Bahan:
5 Butir Telur Ayam
200 Gr gula pasir
200 Gr mentega dicairkan
200 Gr tepung terigu
400 Gr Tapai Singkong yang kuning dan lunak
4 sdm susu kental manis
1 sdt baking powder
Cara membuat:
1.Ayak tepung terigu + baking powder.
2.Haluskan tapai singkong dengan 4 sendok makan susu.
3.Kocok telur dan gula pasir sampai putih dan mengembang.
4.Masukkan tepung terigu aduk rata.
5.Masukkan tape yang sudah halus aduk rata.
6.Masukkan mentega yang sudah dicairkan aduk sampai rata dan berwarna kuning keemasan.
7.Masukkan sebagian keju parut aduk rata.
8.Tuang dalam loyang ukuran 18 X 18 hias atasnya dengan sisa parutan keju.
9.Panggang dalam oven sampai matang.

Tidak ada komentar: